O drink “Marvadeza” é uma criação exclusiva da Cachaçaria Lampariana, no Mercado Novo em Belo Horizonte, assinada pelo renomado bartender Conrado Salazar, conhecido por transformar ingredientes em experiências sensoriais memoráveis. Com anos de expertise em coquetelaria e um vasto repertório de técnicas modernas, Conrado é celebrado por sua criatividade e pelo compromisso em oferecer criações que surpreendem os paladares mais exigentes.
Desenvolvido especialmente para a Cachaçaria Lamparina, em Belo Horizonte, o “Marvadeza” reflete a essência da casa ao valorizar a cachaça e a autenticidade de sabores brasileiros. O coquetel combina maracujá fresco, que confere uma base cítrica e tropical, com pimenta dedo-de-moça, que traz um toque de calor e personalidade. O Aperol, com seu amargor suave, adiciona uma camada de elegância, enquanto o refrigerante de gengibre oferece frescor e uma nota levemente picante. O toque final é dado pela cachaça envelhecida em carvalho, que empresta ao drink sua complexidade, com notas amadeiradas e sutis nuances de baunilha.
O “Marvadeza” é uma perfeita expressão da arte de Conrado Salazar em harmonizar ingredientes de forma criativa e equilibrada. Com um perfil de sabor que é ao mesmo tempo refrescante, cítrico, levemente adocicado e com um final suavemente picante, o drink convida a uma degustação que desperta os sentidos. Ideal para quem busca coquetéis autorais que carregam a assinatura de um dos melhores bartenders e celebram a essência da cachaçaria mineira.
Guilherme, um dos sócios da Cachaçaria Lamparina